Ricetta macine

Buongiorno ragazze, oggi vi offro questi deliziosi biscottini, adatti per ottima e nutriente colazione, con questa ricetta partecipo a questo contest del blog Cappuccino&Cornetto, basta fotografare il momento e la ricetta della vostra colazione, raccontare le vostre abitudini, insomma condividere un dei momenti importanti della giornata.

Per quanto mi riguarda, non faccio una grande colazione, l'unica cosa che non deve mancare è il latte ed il caffè, poi se capita di poter gustare questi buonissimi biscotti ancora meglio, per quanto riguarda il loro gusto, non hanno nulla da invidiare alle macine della mulino bianco.

Un saluto e buon week end.

Biscotti tipo "Macine"

Ingredienti:

500 Gr di farina00

50 Gr di fecola

150 Gr di zucchero a velo

200 Gr di burro

1 pizzico di sale

1 bustina di lievito

1 bustina di vanillina

1 uovo

Panna fresca q.b.

In una ciotola unire tutti gli ingredienti, il burro deve essere fuso, conminciare ad amalgamare aggiungendo man mano la panna, quando l'impasto risulta omogeneo, non deve rimanere appiccicoso, prendere la spara biscotti e cominciare a fare i biscotti nelle forme che preferite, infornare a 180° per 15/20 minuti.