Non so da dove cominciare, ho troppo emozioni e parole nella mia mente!
Inizio dalla giornata una bellissima giornata, per me cominciate un pò prima, arrivata a Palermo mi aspettava la dolcissima Patrizia, che ringrazio, con la sua famiglia, arrivati al ristorante abbiamo conosciuto, Francesca poi Alessandra e Daniela, dopo le foto e l'intervista di rito, non vi dico che imbarazzo, Alessandra Verzera, che ha organizzato l'evento, ci ha consegnato le divise, tutte personalizzate, le abbiamo indossate e ci siamo tuffate nella cucina, li abbiamo trovato gli chef e il personale di cucina, un grazie particolare va a loro, ci hanno dato un grande sostegno, sempre disponibili alle nostre esigenze, senza di loro io non ce l'avrei mai fatta. Abbiamo cominciato a cucinare e li è stato il divertimento, tutte alle prese con la propria ricetta ci siamo aiutate a vicende e sostenute sopratutto, ci siamo anche, consigliate tantissimo!
Appena è arrivata l'ora di cominciare la cena, l'emozione si è fatta sentire, ha cominciato Patrizia con il suo solare antipasto, Alessandra con i suoi paccheri, che hanno fatto furore, Daniela con il primo dei due secondi, Francesca con la sua spatola dai sapori mediterranei, ed infine io a chiudere con la mia cheese-cassata.
Insomma è stata una serata indimenticabile, i complimenti vanno alla vincitrice assoluta
Alessandra, il suo piatto è stato ben eseguito e presentato in modo raffinato, BRAVA!
Ringrazio Alessandra Verzera che mi ha dato la possibilità di partecipare, è riuscita ad organizzare un evento così importante nella nostra amata Sicilia, ringrazio Gilda che ci ha sostenute, il fotografo, il cameraman, tutto lo staff del ristorante Sailem, presso Castello a Mare Palermo, ringrazio tutte e due le giurie, con personaggi di prestigio, sono stati dolcissimi ricevere i complimenti dal presidente Giuseppe Giuffrè non è da poco, un ringraziamento particolare a Tiziana Nicoletti, rivederla è stato un vero piacere, ed infine, ma con il cuore in mano ringrazio le mie compagne di avventura, conoscerle o rivederle è stato un immenso piacere, senza di loro tutto questo non sarebbe stato possibile Grazie, grazie grazie.
Vi lascio alle foto che parlano da sole...