Torta salate con patate, mozzarella e certosa.

Buon pomoriggio a chi mi segue,

oggi ricetta super veloce e super gustosa...........baci a chi passa.

Ingredienti:

1 rotolo di pasta sfoglia

patate

1 confezione di concertosa

1 uovo

latte

mozzarella

insaporitori per patate ariosto

Pelare e lavare le patate, tagliarle a fette molto sottili, metterle in una teglia aggiungere gli insaporitori per patate della Ariosto, con carta stagnola ed infornare a 200°, far cuocere, quando vedete che le patate sono già morbide, sfornarle e farle raffreddare. A questo punto stendere la pasta sfogli in una teglia, lasciando sempre la carta da forno, mettere il primo strato di mozzarella ggrattugiata, adesso  aggiungere le patate, a parte sbattere l'uovo con un pò di latte, unire la certosa sbriciolata amalgamare bene e versare il tutto nella torta salata, infornare a 200° per 20 minuti.