Buon sabato, chiudo la settimana con questo buon dolce, buona domenica a tutti.
Ingredienti:
per il rotolo
3 uova
200 Gr di farina 00
130 Gr di zucchero
50 ml di latte
2 cucchiaini di lievito
per il ripieno
250 Gr di ricotta
100 Gr di zucchero
50 Gr di gocce di cioccolato
sbattere le uova con lo zucchero, unire la farina ed lievito setacciati, ed infine il latte. Preriscaldere il forno a 200°, ricoprire una teglia con carta da forno e versare il composto, infornare cuocendo per 5 minuti.
Nel frattempo sempre con la frusta elettrica, sbattere a velocità bassa zucchero e ricotta, per pochi minuti, alla fine aggiungere le gocce e mescolare delicatamente. Dopo che il rotolo si è raffreddato, condire con la ricotta arrotolarlo e riporlo in frigo per almeno 3 ore, servire tagliato a fette.
semplice, ma molto buonoo...
RispondiEliminaSaluti da Terry
Che buono... la ricotta ed ilo ciocco0lato sono un'abbinamento delizioso, bravissima!!!
RispondiEliminaCiao cara!!Bellissimo questo dolce!! Molto semplica da fare, si presenta benissimo e di sicuro è una vera goduria!! Bravissima!! Bacioni.
RispondiEliminasi come finire la settimana alla grande.complimenti semplice ma gustosa!
RispondiEliminaGolosissimo! me ne offri una fetta? grazie e brava ciao ciao
RispondiEliminaCiao Fabiola,lo sai che con tanti rotoli fatti, non ho mai fatto questo accostamento?Grazie per questa dritta.Ecco a che servono i blog a scambiare tante idee ed esperienze.Sei stata molto brava.Un bacio e buona domenica da Raffa.
RispondiEliminami segno questa deliziosa ricetta perchè anch io come raffaella non ho mai provato con la ricotta..
RispondiEliminaciao da lia
ciao cara, qs rotolo è golosissimo...ne prendo una fetta!!! gnam gnam;)
RispondiEliminaBuonissimo!!!
RispondiEliminaUn bacione
Fabiola, che rotolo!!! Bravissima, sembra davvero molto buono!
RispondiEliminalo adoroooooooooo!!!brava bravissima,prima o poi vengo a farti visita contaci!!!!
RispondiEliminaPS:Non e' che cancelli anche il mio link???ahahahaha baci e complimenti
@ A tutte grazie;
RispondiElimina@ Scarlatt, ti aspetto fammelo sapere quando vieni.
Per me che adoro i dolci di ricotta questo rotolo è un vero attentato! brava!
RispondiEliminaMAMMA MIO, HO L'ACQUOLINAAAAAA!!!!! GRAZIE DI CUORE PER ESSERTI ISCRITTA AL MIO GIVEAWAY E BUONA FORTUNA!
RispondiEliminaCarina questa ricetta: brava Fabiola! Immagino che Beatrice avrà gradito...
RispondiEliminaA presto
Sabrine
buonissimo!!! che voglia di rotolo dolce!
RispondiEliminaHiii con la ricotta e cioccolato, 10 e lode!!!
RispondiEliminaElisa
Ma brava!!!Che bella idea Fabiola, me la segno!
RispondiEliminaBravissima! io non ho mai fatto un rotolo... mi domando...sarà brava ad arrotolarlo.. si spezzerà? cmq complimenti, dev'esser delizioso!
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