Buongiorno e buon inizio di settimana......e come avete letto dal titolo risottiamo???? quanto mi piace questo parola, mi diverte, l'idea di questo contest è di Nadia del blog La cucina piccolina. La ricetta di questo risottino e semplice ma di un gusto molto particolare, non avevo mai assaggiato il risotto al capriolo, ho cercato di dargli una presentazione particolare....vi auguro una buona giornata Fabiola.
Tortino di risotto al capriolo con speck, e scaglie di Kinara
Ingredienti:
1 pacco di riso con capriolo della
Sale
Acqua
Speck
Scagli di Gran Kinara
Cucinare il riso in 1 litro e mezzo di acqua, aggiustare di sale, appena è cotto formare i tortini mettendo il riso nel coppapasta della Pedrini, attendere almeno un minuto prima di sformare, aggiungere lo speck arrotolato sopra ogni tortino e le scaglie di kinara, mettere i tortini nel piatto di portata
Ottima ricetta: complimenti!!! Ho letto che sei una finalista del contest gli agrumi, anche se vorrei votarti sono cosi nuova che non so ancora come si fa! Buona giornata!!
RispondiEliminaE' davvero particolare questa tua ricetta, complimenti e ciao :)
RispondiEliminaWOW che bel risotto, un abbinamento davvero interssante e una deliziosa presentazione. Un bacione bella, buona giornata
RispondiEliminaottimo davvero...baci
RispondiEliminaMi piace la presentazione...ottima la ricetta!!!
RispondiEliminaBuona giornata ^_^
Ciao Fabiola! Non sò che sapore possa avere il capriolo...non l'abbiamo mai mangiato...ma il tuo risotto è proprio invitante e sicuramente gustoso!!! Complimenti per l'inventiva e la presentazione...il piatto è bellissimo!
RispondiEliminaBaci!
buoni,e che bella presentazione!!1
RispondiEliminaNon amo il capriolo ma ti faccio i complimenti per l'abbinamento e la presentazione! Bacione!
RispondiEliminami sa che era proprio buono!!!!
RispondiEliminabravissima
Una ricetta davvero eccellente! bravissima
RispondiEliminaDesiziosamente saporito questo risotto e auguri per il contest degli agrumi! Bravissima, baci
RispondiEliminaBuonissimo veramente tesoro! Un risotto veramente gustoso!! Auguri per il contest!!
RispondiEliminaEhi, ma son carinissimii tuoi piatti! ottimo e semplice questo risotto, per esaltare il gusto intenso dei due ingredienti!
RispondiEliminabacioni
Che bella ricetta...sembra proprio buona!! :)
RispondiEliminaMa che delizioso ricettino!!!!...e poi è presentato benissimo!!!!...complimenti!
RispondiEliminaMolto invitante il risotto e bella la presentazione!!!
RispondiEliminaBuona giornata
particolare e stuzzicante.
RispondiEliminaun bacione!
davvero particolare! bella presentazione.
RispondiEliminaUhhh... ma dev'essere ottimo questo risotto, davvero complimenti!
RispondiEliminaGrazie Fabiola, bella ricetta!!!! La inserisco nella raccolta!
RispondiEliminaUn abbraccio
Paola
mi piace questo risotto..e mi piace pure la versione mignon!!!
RispondiEliminaun abbraccio
Davvero carini questi risottini!!! Super golosi! Bravissima cara! Un bacione.
RispondiEliminache delizia questo tortino! bacio
RispondiEliminaGustosissimo!
RispondiEliminaBrava!
Non ho mai mangiato il capriolo, ma la presentazione è ottima! Baci
RispondiEliminail sapore del capriolo è splendido chissà in un risottino come il tuo come ci stà d'incanto! baciii
RispondiEliminaIo non mangio il capriolo, però la presentazione è deliziosa e l'idea davvero carina. Brava fabiola, un bellissimo piatto. Un bacione
RispondiEliminaFor some reason, I can’t see all of this content, stuff keeps hiding? Are you taking advantage of java?
RispondiEliminanolvadex