mercoledì 12 gennaio 2011

Involtini di speck, in salsa di arancia.

Buongiorno ragazzi,
come va???? spero bene.
La ricetta di oggi nasce per caso, come sempre direte, ma non so voi, ma molte volte si decide di fare una cosa e poi di finisce per farne un'altra, complice poi la voglia di partecipare ai vari contest che tutte noi proponiamo, e la frittata è fatta........
Vi auguro di passare una bellissima giornata, baci ed alla prossima.
Image and video hosting by TinyPic

Image and video hosting by TinyPic
Ingredienti:
Speck
Salsiccia
Olio d'oliva
Origano
Succo d'arancia
Peperoncino

Disporre su un ripiano le fette di speck, tagliare la salsiccia a pezzettini, metterla su ogni fetta ed arrotolarla. Mettere gli involtini nella pirofila per la cottura, a questo punto preparare, un'intingolo unendo, succo di arancia, olio d'oliva, origano ed un pizzico di peperoncino, sbattere il composto, versare l'intingolo sugli involtini, ed infornare a 180° per 20 minuti coprendo con carta stagnola, controllare che lo speck non si indurisca, altrimenti sfornarli prima, servire tiepidi con la salsetta che avete ottenuto.

Con questa ricetta partecipo al contest di Cinzia " Gli Agrumi"

Image and video hosting by TinyPic

33 commenti:

  1. e si e vero che si decide di fare una cosa poi si finisce per farne un altra e i tuoi involtini sono davvero originali complimenti fabiola
    baci da lia

    RispondiElimina
  2. Stuzzicanti a dir poco questi involtini. Orginali e saporitissimi. Un bacione e in bocca al lupo ^__^

    RispondiElimina
  3. Sfiziosi e stuzzicanti questi involtini!! Anche se nati per caso sono un'ottima ricettina!!
    Ciao e buona giornata!

    RispondiElimina
  4. Des rouleaux qui me semblent délicieux.
    Le goût de l'orange doit être délicieux.
    Bonne journée et à très bientôt.

    RispondiElimina
  5. che sfizio questi involtini,o che cucini quello che ti proponi,o che improvisi sei sempre bravissima,complimenti

    RispondiElimina
  6. afiziosissimo questo piatto e veloce da realizzare mi sa che te lo copio subito!!baci imma

    RispondiElimina
  7. oh io sempre.. parto in una direzione poi ne prendo un'altra, ormai mi conosci, devo stravolgere ogni ricetta, anche se con la tua mi dispiacerebbe farlo, è perfetta così. Buona giornata anche a te Fabi, un bacio.

    RispondiElimina
  8. Questo piatto te lo copio!!!
    E' molto invitante, buonissimo, brava!!!!

    RispondiElimina
  9. da provare buoni e sfiziosi conn un tocco tutto sicilianio brava!!!

    RispondiElimina
  10. originale l'idea del sughetto con l'arancia!!!!!!!
    un abbraccio,de

    RispondiElimina
  11. Che bella quest'idea.....soprattutto gustosa al punto giusto....ti mando un bacino ...la stefy

    RispondiElimina
  12. Mi piacciono le ricette nate per caso...questa è super golosa e chissà che profumo, ho già inserito il link!!!
    Grazie e un bacio

    RispondiElimina
  13. mmmmmmmmmmmm........che sfiziosi!!!!!!!!!

    RispondiElimina
  14. ma guarda un po...stavo giusto cercando un idea diversa e gustosa per la cena.... :)

    RispondiElimina
  15. Se hai cambiato il blog da tanto tempo sono ufficialmente rincoglionita! Mi piace molto questo look, mi piace pure la ricetta che gioco forza sa di Sicilia, saporita e invitante!
    un abbraccio mia cara

    RispondiElimina
  16. Ciao Fabiola...buon 2011 !
    ùAabbinamenti che mi incuriosiscono : arancia-origano-spek-salsiccia....in una sola ricetta si gira l'Italia !! Brava !
    Un abbraccio,
    Simona

    RispondiElimina
  17. ooohhhh, hanno una faccia da mangiare in un boccone!!!!
    :P slurp

    RispondiElimina
  18. Ma perchè io non riesco ad usare le arance nel mangiare???Forse perchè sono troppo limitata e dovrei aprirmi un pochino???Mmm a parte il fatto che le arance le mangio solo spremute...vorrà dire che per amore del blog proverò anch'io qualcosa con le arance!!!:)
    baci
    angelica

    RispondiElimina
  19. Faby speck e arancia si sposano alla perfezione, agiungici la salsiccia e questi involtini mi mandano dritta in paradiso!
    Un bacione

    RispondiElimina
  20. Ma che bella idea!!!!!!!!
    Sono stupendi e golosissimi!!!!!!!!!!!!!
    Segno subitissimo la ricettina stuzzicante!!!!!
    Un bacione!!!!

    RispondiElimina
  21. Le ricette veloci ed inventate sul momento sono le migliori!!!

    RispondiElimina
  22. Ciao cara!! Questi rotolini sono meravigliosi e stragolosi!! Un bacione.

    RispondiElimina
  23. Buooooooooooniiiiiiiii! Sono semplici da preparare e allo stesso tempo appetitosi!

    RispondiElimina
  24. che sfiziosi questi involtini, chissà che profumo in cucina! ciao Ely

    RispondiElimina
  25. Davvero saporiti ed originali!!!Bravissima tesoro...e grazie per le tue visite sempre gradite!!Smack!!

    RispondiElimina
  26. Ciao Fabiola finalmente siamo riusciti a entrare nel tuo blog per qualche periodo non riuscivamo a collegarci :(
    Carino il nuovo vestitino e gli involtini sono un delirio ;)))
    Un bacione dai viaggiatori golosi ...

    RispondiElimina
  27. Ma che buoni questi involtini. Profumati all'arancia sono davvero perfetti. Mi piacciono. Bellissima idea. Un bacione

    RispondiElimina
  28. Ma che bella ricettina!!!!....davvero deliziosi questi involtini!

    RispondiElimina
  29. Sei un pozzo di idee!
    Urca io non mi sono ancora messa all'opera per questo contest.. spero di non arrivare all'ultimo giorno come al solito!
    Sfiziosissimi questi involtini!

    RispondiElimina
  30. Ciao Fabiola.. ma che meraviglia il nuovo vestito del blog.. è da tanto che non passavo e lo trovo stupendo... come questa meravigliosa ricetta.. un bacio

    RispondiElimina
  31. Fenomenali!!era un po' che non passavo a trovarti...hai cambiato grafica!!!!complimenti a presto...baci
    iaia

    RispondiElimina
  32. CIaooo!!! uh come ti capisco!io parto con un'idea a in tavola arriva altro!!! favolosa questa ricetta!poi speck e salsiccia sono una delizia insieme!!! ^_^ bacioneee

    RispondiElimina

Se passi, lascia un commento, fa sempre piacere, GRAZIE.
A tutti coloro che si firmano Anonimo, li informo che il loro messaggio verrà eliminato.