Ho appena sfornato il mio Cuore.

Buon pomeriggio lettori, buona domenica, spero che state trascorrendo questa giornata bene, oggi da queste parti la giornata è iniziata con un piacevole sole, poi però la nuvola di fantozzi è passata, ora è un pò nuvoloso. La ricetta che vi propongo, nasce dall'idea di partecipare al contest "Hart to hart", del blog Cuocicucidici, conosco da poco questo blog, proprio il contest mi ci ha portato, non so voi, ma per me i contest o raccolte, sono fonte di ispirazione, quindi se posso e gli argomenti rientrano nelle mie possibilità cerco di partecipare, perchè come è capitato a me quando lanci un'iniziativa è bello vedere che le persone partecipano con entusiasmo, a proposito, della mia raccolta, non me ne sono dimenticata ma ho avuto dei problemi tecnici, per questo non è stata ancora pubblicata, ma vi prometto che prima che "sarà il tempo delle  melanzane" ce la farò, poi vi spiego, capitano tutte a me.....chiudo parentesi.

Vi auguro un buon proseguimento di serata.......

Cuore di cacao

Ingredienti:

1 confezione di preparato per torta al cacao Molino Rossetto

3 uova

150 ml di latte

125 gr di burro

Zucchero a velo

Palline di riso soffiato ricoperte di cioccolato fondente

Versare in una ciotola il preparato della torta, aggiungere le uova, il latte ed il burro fuso, lavorare il tutto per 10 minuti, versare il composto nello stampo, ho usato quello della Pavoni, infornare a 180° per 40 minuti, appena la torta è cotta sfornare e lasciare raffreddare. Trasferirla nel piatto di portata, spolverare con lo zucchero a velo, ho usato lo spargizucchero della Pedrini. In fine decorare con le palline di riso soffiato, ho prima fatto la forma con uno stampino a cuore.