domenica 5 febbraio 2012

Omelette

Buongiorno e buona domenica, il sole splende fortunatamente!!!!!!!!!!!!!! La ricetta di oggi è di una semplicità disarmante, facile da realizzare, ho solo aggiunto un ingrediente in più per renderla diversa dal solito, nell'augurarvi una serena giornata vi anticipo che domani la settimana inizierà con una sorpresa, spero piacevole, baci Fabiola.

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Piatto CHS Group

Ingredienti per 2 persone:



  • 3 uova

  • Una manciata di parmigiano

  • 6 cucchiai di impanatura con semi di sesamo e lino Molino Rossetto

  • Sale

  • Pepe nero Ariosto

  • Olio d'oliva

  • 4 fettine di pancetta

  • 4 fettina di sottilette Inalpi

In una ciotola unite le uova ed il sale sbattete per bene, unite il pepe, il parmigiano e l'impanatura, amalgamate , il composto deve risultare molto denso. In una padella mettete un filo d'olio, fatelo riscaldare, mettete metà del composto, fate cuocere un lato poi girate mettete la pancetta e le sottilette chiudete l'omelette e fate sciogliere per qualche minuto il formaggio, dopo aver fatto la seconda omelette, servite subito.

19 commenti:

  1. quel formaggio filante....famona!!!

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  2. mmmm, che bella ricettina!!!

    Ciao, sono una nuova follower, sei molto brava, tornero' a farti visita^^
    Se ti va di passare da me e contraccambiare ne sarei davvero felice:))
    Buona Domenica

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  3. è vero, è un piatto semplice...ma a me piace così tanto! questa versione saporita, poi.....ti aspetto al mio contest, se ti va!

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  4. semplice ma delizioso!!!!io ho già l'acquolina!!! :-)

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  5. che sognooooo....sniffffffff!!! che profumoooooooooooooo|!!!! a casa mia nessuno la vuole....uffffffff

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  6. Fameeeeeeeeeeee :) Con quel cuore filante è troppo invitante...pure con la rima tzè! Baciotti

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  7. che goduria questa omelette!!!buona domenica!

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  8. Che goduria, complimenti, facile facile, ma tanto buoooona!!! Buona domenica!!!!:-)

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  9. chissa' che ci fai vedere???deliziamoci intanto con questa omelette..baci e buona domenica...ma come il sole??qua ha diluviato

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  10. Bellissima e super golosa!!!!!!!!!!!!Mi hai dato un'ottima idea per la cena di questa sera!!!!!!!!!
    Un bacione!!!!!

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  11. ma come sarà buona un'omelette ... io adoro farle

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  12. ha un aspetto meraviglioso Fab! Buona settimana...

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  13. Appetitosissime queste omelette!!! Da acquolina! Bravissima! Un bacione.

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  14. che buoneeeeeeeeeeeeeeeee......bacioni

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