Ciambella con due uova

Buongiorno!!!!!! Qui pioggia, ma non è quella che fa paura, ma il forte vento che da stanotte non ci lascia, speriamo che non faccia troppi danni. Eccomi con la ricetta dolce per questa settimana, per una sana e ottima colazione. Vi auguro una splendida giornata, Fabiola.

 Servizio Green gate

Ingredienti:

• 300 Gr di farina con lievito Molino Rossetto


• 2 uova


• 160 Ml di olio


• un pizzico di sale


• 200 Gr di zucchero


• 200 Ml di latte


• Albicocche 


• Granella di zucchero 

*Ricetta realizzata con il bimby, che si realizzare anche con le fruste elettriche

Inserite nel boccale zucchero velocità 8 per 30 secondi, mettete da parte, inserite nel boccale uova latte e olio velocità 4 per 15 secondi. Unite farina, il sale e zucchero quello che abbiamo messo da parte velocità 6 per 1 minuto e mezzo. Imburrate lo stampo per ciambella, ho usato quello Guardini, versate il composto, mettete le albicocche distanziate tra di loro e distribuite la granella di zucchero ed infornate per 45 minuti 180°.