Ricetta biscottini alla yogurt greco e pistcchio

Buongiorno!!!!!!!! Ancora a letto???, su sveglia la domenica vi aspetta!!!!!!!!!!! Oggi vi propongo questi biscottini per addolcirvi la giornata, nati dall'esigenza di consumare uno yogurt in scadenza....Vi lascio augurandovi una buona domenica, baci Fabiola.

Bicchiere Green Gate,

Biscottini alla yogurt greco e pistcchio

Ingredienti:

500 Gr di farina dolci e delizia 

50 Gr di fecola

150 Gr di zucchero a velo + quello per decorare 

200 Gr di burro

1 pizzico di sale

1 bustina di lievito

1 bustina di vanillina

1 uovo

120 Gr di yogurt greco

100 Gr di farina di pistacchio

In una ciotola unite tutti gli ingredienti, il burro deve essere fuso, cominciate ad amalgamare aggiungendo man mano lo yogurt, quando l'impasto risulta omogeneo, non deve rimanere appiccicoso, prendete la spara biscotti e cominciate a fare i biscotti nelle forme che preferite, infornate a 180° per 15/20 minuti.