Buon pomeriggio lettori, anche oggi una giornata di sole, si sta veramente bene, anche se mi sono beccata un bel raffreddore, ma con tutti questi sbalzi di temperatura era prevedibile...
Vi abbraccio vi auguro una buona serata, baci Fabiola.
Ingredienti:
Gamberi
Zucchina genovese
Panna alla soia
Zafferano
Scalogno
Olio d'oliva
Sale
Peperoncino
Aglio
Soffriggete in una padella lo scalogno sminuzzato e l'aglio nell'olio d'oliva, aggiungete la zucchina grattugiata, cuocete per 10 minuti a fiamma bassa, salate e pepate, aggiungete i gamberi, sgusciati precedentemente, e lo zafferano, continuate la cottura per altri 10 minuti, a questo punto aggiungete la panna, ultimate la cottura. Nel frattempo cuocete la pasta, scolatela al dente, unite il condimento, amalgamate per bene e servite.
qua invece del sole non c'è nemmeno l'ombra!! beh, allora mi gusto questi bei spaghettoni
RispondiEliminasole anche qui,ottima ricetta,anche se preferisco fare a meno della panna,un abbraccio
RispondiEliminaUn piatto veramente eccellente!!!! Baci
RispondiEliminabelli cremosi come piacciono a me! baci
RispondiEliminasono davvero cremosi e buoni complimenti
RispondiEliminalia
Com'è cremosa Fabi, proprio buonissimi gli spaghetti così conditi. Mannaggia per il raffreddore, mi dispiace, stai un pò più a riposo. A presto e... bravissima come sempre!!
RispondiEliminaChe bel piatto!!!!!!!Buonissimiiiiiiiiii!!!!
RispondiEliminaAnche io Fabiola mi son presa un bel raffreddore, spero di non far ammalare la mia cucciolina, ma sarà difficile visto che la sto allattando!!!
Un bacione
Sai, credo che la pasta con zucchine e gamberetti sia stato uno dei primi piatti che ho cucinato in assoluto, quindi merita un posticino speciale nel mio cuore (devo rifarla al più presto!), la tua versione con la panna è golosissima!Smack
RispondiEliminabelli cremosi e appetitosi!!!ciao!
RispondiEliminaBuonissimi...è un primo delicato e gustoso! Ciao
RispondiEliminaUn piatto bello ricco e saporito e poi il mix dei profumi mi intriga e come!!baci,imma
RispondiEliminaDa me oggi è una bella giornata , buona e delicata questa pasta!
RispondiEliminaPS ti ho messo nel post del contest il link della ricetta.
RispondiEliminaMagnifico piatto unico, gustosissimo!!!!
RispondiEliminaSi, inevitabilmente questi sbalzi di tempo ci lasciano degli acciacchi..Ottima preparazione ^.-
RispondiEliminaPiatto molto gustoso....
RispondiEliminaBuonissimo!...complimenti per il blog..da oggi ti seguo anch'io :-)
RispondiEliminaMi spiace per il raffreddore ma è davvero un'impresa non beccare qualcosa con questi sbalzi su e giù! Oggi ancora sole anche qui ma da domani mi sa che cambia aria purtroppo! Ci sarà allora il sole nel piatto con un primo gustoso come il tuo, sai che adoro lo zafferano :) Un baciotto, riguardati!
RispondiEliminaPiatto fantastico ...
RispondiEliminaUn saluto dai viaggiatori golosi ...
uh che fame :) bellissimi
RispondiEliminati tengo compagnia?e non solo per il raffreddore....ahahaa buonissimi
RispondiEliminaMolto cremosi, belli
RispondiEliminaciao
Anche qui è una bella giornata calda e magari domani freddo :( bellissimo piatto come piace a me bello cremoso!
RispondiEliminabrava baci
tesoro non è che te l'ho attaccato io :) ???
RispondiEliminaScherzo...!
Intanto mi pappo i tuoi spaghetti!
Invitanti davvero, cara Fabiola!!!
RispondiEliminaBacioni
qui i vece oggi ha piovuto e anch'io sono raffreddata!! belli e buoni 'sti speghettoni!!!!!!!
RispondiEliminabuoni gli spaghettoni, ora li gradirei per cena....voglia di preparare zero!!!
RispondiEliminaqui invece fa decisamente freddo. Che buono questo primo! mi viene l'acquolina solo a pensarci. un bacione.
RispondiEliminaIl raffreddore ha bussato anche alla porta di casa mia...ahhhhhh,come vorrei che bussassero anche i tuoi spaghettoni!Notte,Roby
RispondiEliminaUn primo gustosissimo, complimenti! Anche qui fa freddo nonostante le giornate limpidissime ed il raffreddore sta venendo anche a me! Guarisci presto, baci!
RispondiEliminaOttimo piatto!Buonissimo!Brava!
RispondiEliminaAnche tu raffreddata! Però ti curi bene con questi bei piattini sfiziosi!
RispondiEliminaGuarisci presto, ti abbraccio (tanto non mi contagi, il raffreddore ce l'ho già!)!
primo piatto gustoso e profumato,complimenti!
RispondiEliminaBuonissima pasta, bellissimo piatto... bellissimo anche il tempo che in effetti ci stà regalando ancora belle giornate ^_^
RispondiEliminaBaci,
Tiziana
ho già pranzato ma mangerei di nuovo:-)
RispondiEliminaottimi!
Il raffreddore è un classico in questo periodo!!!
RispondiEliminaSei in buona compagnia ;-)!!!!!
Consoliamoci con questo bel piatto di spaghettoni!!!!
Un bacione!!!!
Anche da noi oggi è una giornataccia di pioggia e freddo!!!
RispondiEliminaQuesti spaghetti scaldano il cuore!!!
Cremosi ed invitanti questi spaghetti! Con gli sbalzi di temperatura del periodo il raffreddore è un classico! rimettiti presto!! Ciao
RispondiEliminaUn piattino così è sempre apprezzato!
RispondiEliminabaci e buona serata
Angelica
UN PRIMO SQUISITO!!!!!
RispondiEliminaMi piace lo zafferano insieme ai gamberi e zucchine. Una pasta deliziosa :)
RispondiEliminagustosissimo tesoro bravissima!
RispondiElimina