Spiedini estivi.

Buongiorno e buon inizio di settimana a tutti, passate le vacanze???? Spero che le avete trascorso bene, e auguro a chi ancora ci deve andare di divertirsi e rilassarsi.
Oggi vi propongo una ricettina senplice semplice, ma allo stesso tempo molto gustosa.


Ingredienti:
Salsiccia
Bacon a fette
Alloro
Cipolla

Privare la salsiccia del budello e schiacciarla con una forchetta, stendere una fettina di bacon , tagliata non troppo sottile, mettere la salsiccia e formare lo stiedino.
In questo caso io non ho fatto gli spiedini classici, cioè quelli lunghi ma ho preferito farli monoporzione, infatti in ogni spiedino ne ho messo due.
Cominciare a fare gli spiedini alternando una foglia d'alloro, lo stiedino, una foglia di cipolla, lo spiedino e chiudere nuovamente con l'alloro, cuocere alla brace, se si vuole si possono fare anche a forno.