Buongiorno, lo so direte: si è fissata con le cheesecake!!!!!!!!!!! in effetti è vero, dopo quella dolce, ho pensato perchè non sprimentare qualcosa di salato????? risultato, ottimo, però bisogna sempre migliorare, quindi dovrò provare altre versioni.
Con questo post vi saluto e vi auguro a tutti voi un Buon Ferragosto, sia a tutti quelli che rimangono a casa, e a chi è in vacanza.........ci sentiamo la prossima settimana, non vado in vacanza, quindi passerò sempre a salutarvi.
Ingredienti:
Pancarrè
uovo
latte
prosciutto
mozzarella
primo sale
provola
leerdammer
auricchio piccante
origano
Sbriciolare il pancarrè, in una ciotolina sbattere l'uovo con il latte, versare sul pancarrè e amalgamare, predenre una teglia dai bordi alti, rivestirla di carta da forno, fare la base con il pancarrè, aggiungere il prosciutto grattuggiato, ed i formaggi tagliati a tocchetti, infornare a 200° per 20 minuti, dopo la cottura aggiungere una spolverata di origano, servire tiepida.
E' questo il "difetto" delle cheese cake...stregano! Salate non ne ho mai fatte ma questa è moooooooooolto stuzzicante. La base di pancarrè bagnata con l'uovo anzichè crackers impastati col burro mi piace molto di più!
RispondiEliminaUn bacio, buon ferragosto anche a te
che buona! mi piace, io adoro i formaggi! copio subito grazie e buon ferragosto anche a te.
RispondiEliminaciao ciao
Mi piace la tua fissa, mi piace molto. Ho già copiato la ricetta :P== ancora prima di lasciarti il mio commento ihihi.... anch'io non vado in ferie, socchiudo solo le persiane...Passerò a farti compagnia allora =__^ baci, buon ferragosto.
RispondiEliminaCiao Fabiola...bella questa chhesecake salata? potresti però dirmi con più precisione quanto pan carrè, uovo, latte hai usato per la tortiera con cui l'hai realizzato? Mi piacerebbe provarlo, grazie!
RispondiEliminaMi sembra molto buono questo cheese cake, per ora ho provato solo con il dolce ma devo provare anche con il salato, il tuo mi invoglia molto!
RispondiEliminaCiao e buon ferragosto anche a te!!
@A tutte grazie.
RispondiElimina@Cri ci faremo compagnia.
@Aria scusami ho il viziaccio di fare tutto ad occhio, allora pancarrè 20 fette, 1 uovo, latte 200 ml, lo stampo da 28, ma se lo usi più piccolo ti viene più alta, e penso che sia meglio.
ma che bellissima idea Fabiola,da copiare assolutamente,complimenti!!
RispondiEliminaLa trovo una meravigliosa idea da poter affettare e mettere nel cesto da portare in spiaggia.Buon Ferragosto anche a te,Roby
RispondiEliminaeccomi mica possono mncare anche i miei complimenti per questa cheesecake sfiziosa..bella idea hai stregato anche me!!1bacioni cara e tranquilla ogni tanto caffetteremo insieme...bacioni e buon week end
RispondiEliminache bella cheesecake e poi salata... che meraviglia!
RispondiEliminabuon ferragosto anche a te, baci.
Sarò sincera, questa torta per me sarebbe veleno! :)
RispondiEliminaIo non mangio formaggi, ma sono sicura che per gli amanti di questo alimento sia una bontà, sono io che sono difettosa! :P
Buona giornata
Cristina
Adoro i formaggi, e sono patita delle cheesecakes, quindi fa proprio per me, bravissima!
RispondiEliminaE buon ferragosto, io lavorerò :-(
In effetti le cheese cake non le faccio molto, ma i formaggi mi piacciono tanto e dovrei cominciare a prepararne qualcuna.
RispondiEliminaE devo dire che salate mi ispirano proprio.
Bella idea...
Un abbraccio e buon ferraagosto anche a te
pubblica cheesecake a nastro che anch'io le adoro!!!bravissima!!!baci!
RispondiEliminaciao Fabiola, hai ragione te salato e io dolce...ma lo sai che non l'ho mai fatto nè assaggiato salato?? ti copio l'idea...ottima!!!
RispondiEliminaOttima idea con il pancarrè, brava Fabiola! Buon ferragosto!!!!!!!!
RispondiEliminaCiao Fabiola ripasso per augurarti buon Ferragosto e buone vacanze, ci rileggiamo a settembre.
RispondiEliminaUn abbraccio, ciaooo.
da provare subito,grazie per la ricetta e per il commento che mi hali lasciato.ti auguro un felicissimo ferragosto,un abbraccio e a risentirci presto
RispondiEliminaimpossible de résister devant un gâteau au fromage!!!
RispondiEliminale tien me tente beaucoup, j'adore
bonne soirée