Gelato al cioccolato fondente..ed i miei 100 sostenitori.

Salve ragazze, oggi vi offro una coppetta di questo gelato per festeggiare i 100 sostenotori, bel traguardo, non pensavo che in quasi 4 mesi, il mio piccolo blog raggiungeva questi numeri. Lo so, due giorni fa ho postato la ricetta del gelato al cioccolato al latte, non voglio ripetermi, ma come vi ho detto sto sperimentando, è un campo nuovo per me quindi, provo e riprovo, tra i due io preferisco questo, forse perchè amo di più il cioccolato fondente.....Speriamo che oggi i commenti non spariscono, perchè non si capisce nienteeeeeeee!!!!!Ragazze, in questi giorni sono più che incasinata presto capirete perchè.

Ingredienti:
150 Gr di cioccolato fondente;
200 Gr di panna;
80 Gr di zucchero;
150 Gr di latte;

per decorare:
granella di pistacchio;

far sciogliere a bagno maria, con un pò di latte il cioccolato, dopo che si è sciolto, aggiungere il latte rimanente e lasciar raffreddare. A parte montare, per pochi minuti, la panna con lo zucchero, unire al cioccolato, mescolare bene, versare nella gelatiera per 20 minuti