giovedì 20 maggio 2010

Torta salata spinaci, ricotta e feta.

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Ciao a tutte, anche per oggi la cena è salva, ho appena sfornato questa torta salata, un classico preparata con gli spinaci...baci.

Ingredienti:
1 rotolo di pasta sfoglia
5 cubetti di spinaci
1 uovo
200 Gr di ricotta
100 Gr di feta
Sale
Peperoncino
1 spicchio d'aglio
olio d'oliva
1/2 bicchiere latte

cuocere gli spinaci con uno spicchio d'aglio, salare e pepare a fine cottura aggiungere un filo d'olio d'oliva, farli raffreddare. Stendere la pasta sfoglia nella teglia bucherellarla con la forchetta, in una ciotola mettere la ricotta e la feta amalgamare, aggiungere gli spinaci. A parte sbattere l'uovo con il latte, ed unire gli spinaci. Versare il composto nella pasta sfoglia ed infornare a 220° per 20 minuti.

13 commenti:

  1. buonissima!!mai provato l'abbianmento ricotta e feta,mi stuzzica parecchio..buona serata cara qui piove tantissismo

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  2. Non ho mai mangiato la feta,una buona ricetta per provarla,brava!!!

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  3. adoro le torte salate infatti... mi servo! :-P
    bravissima, baci.

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  4. @Rossella, ti assicuro che l'abbinamento è ottimo;
    @nitte, provola la feta è ottima anche con il pomodoro, però ha un gusto forte;
    @Betty, prendi pure...

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  5. non ho mai utilizzato la feta, nè assaggiata. devo provarla. la orta salata ricotta-spinaci è favolosa, mi piace tantissimo, ciao ciao

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  6. La feta non l'ho mai assaggiata ma dagli altri ingredienti che conosco prevedo che questa torta deve avere un ottimo gusto!

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  7. Ragazze, non pensavo che nessuna di voi abbia mai provato la feta!!vi invito a farlo, baci.

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  8. mi piacciono tanto le torte salate!ho provato la feta qualche volta,pero"e"da provare questo tuo abbinamento!baci

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  9. Ciao Fabiola,
    sono contenta che tu abbia aderito al mio blog candy!
    Ti faccio un in bocca al lupo :)
    Buona serata
    Cristina
    PS Mi piace un sacco l'immagine del titolo del tuo blog, è bellissima :D

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  10. grazie cristina, per la visita, vienimi a trovare..

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  11. Bella ricettina, io non l'ho mai messa la feta, bell'idea!

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  12. Una delle primissime e più semplici torte, ma che è sempre un successone! proprio buona sia con feta sia con ricotta!
    baci baci

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  13. quanto è buona questa torta

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