Ciao a tutte, anche per oggi la cena è salva, ho appena sfornato questa torta salata, un classico preparata con gli spinaci...baci.
Ingredienti:
1 rotolo di pasta sfoglia
5 cubetti di spinaci
1 uovo
200 Gr di ricotta
100 Gr di feta
Sale
Peperoncino
1 spicchio d'aglio
olio d'oliva
1/2 bicchiere latte
cuocere gli spinaci con uno spicchio d'aglio, salare e pepare a fine cottura aggiungere un filo d'olio d'oliva, farli raffreddare. Stendere la pasta sfoglia nella teglia bucherellarla con la forchetta, in una ciotola mettere la ricotta e la feta amalgamare, aggiungere gli spinaci. A parte sbattere l'uovo con il latte, ed unire gli spinaci. Versare il composto nella pasta sfoglia ed infornare a 220° per 20 minuti.
buonissima!!mai provato l'abbianmento ricotta e feta,mi stuzzica parecchio..buona serata cara qui piove tantissismo
RispondiEliminaNon ho mai mangiato la feta,una buona ricetta per provarla,brava!!!
RispondiEliminaadoro le torte salate infatti... mi servo! :-P
RispondiEliminabravissima, baci.
@Rossella, ti assicuro che l'abbinamento è ottimo;
RispondiElimina@nitte, provola la feta è ottima anche con il pomodoro, però ha un gusto forte;
@Betty, prendi pure...
non ho mai utilizzato la feta, nè assaggiata. devo provarla. la orta salata ricotta-spinaci è favolosa, mi piace tantissimo, ciao ciao
RispondiEliminaLa feta non l'ho mai assaggiata ma dagli altri ingredienti che conosco prevedo che questa torta deve avere un ottimo gusto!
RispondiEliminaRagazze, non pensavo che nessuna di voi abbia mai provato la feta!!vi invito a farlo, baci.
RispondiEliminami piacciono tanto le torte salate!ho provato la feta qualche volta,pero"e"da provare questo tuo abbinamento!baci
RispondiEliminaCiao Fabiola,
RispondiEliminasono contenta che tu abbia aderito al mio blog candy!
Ti faccio un in bocca al lupo :)
Buona serata
Cristina
PS Mi piace un sacco l'immagine del titolo del tuo blog, è bellissima :D
grazie cristina, per la visita, vienimi a trovare..
RispondiEliminaBella ricettina, io non l'ho mai messa la feta, bell'idea!
RispondiEliminaUna delle primissime e più semplici torte, ma che è sempre un successone! proprio buona sia con feta sia con ricotta!
RispondiEliminabaci baci
quanto è buona questa torta
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