giovedì 13 maggio 2010

Ciambella al cioccolato.

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Buondì cuoche come state??? Io bene, oggi vi posto la ricetta di questa ciambella, molto semplice e facile da preparare, in questo caso è fatta con cioccolato grattugiato e con questa dose ne sono state fatte due, ma in alternativa si può fare con il limone o l’arancia, insomma è ottima in tutti i modi….man mano che le farò ve le posterò, adesso andiamo alla descrizione.

Ingredienti:
3 uova
3 bicchieri di farina 00
2 bicchieri di zucchero
1 bicchiere di latte
1 bicchiere di olio di semi
1 bustina di lievito
1 bustina di vanillina
Cioccolato al latte grattugiato

Montare le uova con un pizzico di sale, aggiungere lo zucchero continuando a montare. Unire la farina e lievito setacciati, il latte, l’olio di semi e la vanillina continuare a lavorare con la frusta elettrica. Infine unire il cioccolato e amalgamare bene. Ungere e cospargere con pan grattato uno stampo per ciambella ed infornare a 180° per 40 minuti. Passati 35 minuti controllare la cottura con uno stecchino lungo, a cottura ultimata farla raffreddare e mettere la ciambella in un vassoi e cospargerla con zucchero a velo.
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12 commenti:

  1. Buonissima questa ciambella. perfetta da inzuppare nel latte a colazione ;) Un bacio

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  2. Oggi siamo di ciambelle!!che fa vieni tu o vengo io???'ahaha baci e brava

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  3. Incontriamoci a metà strada ahhhhh......

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  4. buonissima al sapor di cioccolato!ottima x la colazione e per quando se ne ha voglia!baci.

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  5. ti è venuta benissimo! alta e soffice, complimenti!

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  6. Complimenti!Davvero buonissima!

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  7. Mi piace questa ricetta senza l'utillizzo di bilancia, e poi è golosissima, ciao ciao

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  8. Buono questo ciambellone con il cioccolato.......morbidoso......baci baci stefy

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  9. Sai che non ho mai fatto un dolce col cioccolato grattugiato? Magari provo il tuo....

    Grazie per essere passata da me e per partecipare al mio candy: in bocca al lupo!

    A presto
    Rita

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  10. Mhh,sai che ho un debole per il cioccolato! Buona!!

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  11. adoro tutto ciò che è morbido e questo ciambellone è meraviglioso...
    poi al cioccolato è mitico!!
    Elisa

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