Buongiorno e buon mercoledì. Come state?? spero bene. Oggi vi propongo un secondo fritto, so che molti non amano friggere e per una sana alimentazione lo evitano, ma ogni tanto bisogna mangiare con gusto, quindi concedetevi un peccato di gola per oggi. Vi lascio alla ricetta, baci Fabiola.
Cocotta Le creuset, tovaglietta Amo la casa
Ingredienti per 14 polpettine:
- 400 GR di tritato di maiale
- 1 uovo
- Una manciata di parmigiano
- 3 cucchiai di pesto alla siciliana Agromonte
- Sale con origano Sikelia
- Peperoncino
- Latte
- Impan Ariosto
- Olio per friggere
In una ciotola unite il tritato, uovo, parmigiano, sale, peperoncino e pesto, amalgamate per bene, formate le polpettine, io le ho fatte piccoline. Panatele passandole prima nel latte e poi nell'impan, friggete nell'olio bollente e servite calde.
Con questa ricetta partecipo al contest di Ariosto
ed al contest del blog Mani amore e fantasia

Sfiziosissime e saporite :) Bacioni
RispondiEliminaMa che buone!! Oltre che carine!!! Un abbraccio!!
RispondiEliminaM.Luisa.
Mmmmmmmmmm... squisite
RispondiEliminafabi...ho deciso...da oggi sei miss polpetta! ti vengono troppo bene!
RispondiEliminaniente male complimenti
RispondiEliminama lo sai che mi hai dato un bella idea!!!
RispondiEliminaChissà che profumo col basilico....buoni!
RispondiEliminaFabiola, io che adoro le polpette in tutte le forme, le devo assolutamente provare! Davvero originali! :)
RispondiEliminaUn bacione
Quando ci vuole ci vuole sono d'accordo con te ;) Viva le polpettine fritte sono super con questo pesto siculo...un bacio!!!
RispondiEliminaqueste piccole polpettine mi attirano da matti!
RispondiEliminabuonissime, io le devo fare al forno ma purtroppo è il mio destino!
RispondiEliminaFabiola sono spettacolari!non amo friggere ma mi gusterei le tue belle e pronte!!^_^ baci!
RispondiEliminaFabiola sono spettacolari!!non amo friggere ma mi gusterei le tue belle e pronte!!^_^baci!
RispondiEliminalo so e' scontato dirlo..ma una tira l'altra..questo e' quello che penso a vedere il tuo post..baci!!!
RispondiEliminabuonissime e hai ragione ogni tanto non fa per niente male anzi ....
RispondiEliminahai proprio ragione!! ogni tanto ci vuole un pò di "sano" fritto hii hii
RispondiEliminabellissime le tue polpette!! :D
devono essere stuzzicanti al massimo.......ciaooooooooo
RispondiEliminahai ragione: ogni tnto bisogna pur mangiare bene e poi so che l frittura una volta a settimana ci sta ;-P
RispondiEliminabrava.
baci.
Deliziose e molto carine!
RispondiEliminaCome si fa a resistere alle polpette? Sono così belle e gustose!!
RispondiEliminaBuona serata!
molto sfiziose!
RispondiEliminache belline queste polpettine.. finger food!! come piace a me!! ^_^
RispondiEliminaogni tanto il fritto ci sta :-) baci
RispondiEliminaogni tanto il fritto ci vuole e se poi è buono come quelli che fai tu, ancora meglio!
RispondiEliminabellissime e sfiziosissime queste polpettine :) foto ottime come sempre!
RispondiEliminadavvero particolari queste polpettine! mi piace l'idea del pesto! sn passata ieri nn riuscivo a commentare cadeva la connessione! :(
RispondiEliminaBuone queste polpettine; complimenti :)
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