Buondì e buon inizio di settimana,
spero che abbiate trascorso un buon fine settimana, qui il sole splende ma c'è un pò di freschetto.....per il resto tutto bene, le chiacchiere che vi propongo oggi non sono le solite che si fanno per il periodo di carnevale, ma sono una versione che ho letto tanti anni fa su una rivista, non mi ricorda quale, hanno un sapore delicato e la consistenza molto friabile.
Un bacio a chi passa ed alla prossima.
Cuori di chiacchiere
Ingredienti:
500 farina con amido Molino Rossetto
100 gr di zucchero
150 gr di burro
3 uova
1 bustina di lievito per dolci
1 bustina di vanillina
Marsala
Zucchero a velo
Olio per friggere
Unire farina, zucchero, burro fuso, le uova, il lievito e la vanillina, amalgamare, man mano usare il marsala per impastare, dopo aver ottenuto un impasto compatto e non troppo soffice, altrimenti non è facile lavorarlo, avvolgerlo nella pellicola e riporre in frigo per mezz'ora. Riprendere l'impasto, stenderlo con il mattarello, ricavare le chiacchiere, ho usato il coppa pasta della Guardini a forma di cuore, forare anche al centro. Friggere in olio bollente, per pochi secondi, passarle nello zucchero a velo.
Che simpatiche a ciambellina cuoriciosa ^__^ Un bacione, buona settimana
RispondiEliminaBuongiorno Fabiola...le tue chiacchere sono bellissime!!!
RispondiEliminaottime e facili,grazie buona giornata
RispondiEliminama daile chiamate chiacchere??da noi si chiamano graffe..pero' vedo che non ci stanno le patate.mi piace che la segno subitoo!!!voglio provarci anche io..bacioni e ti rubo un cuoricino..troppo carini brava!!!
RispondiEliminasi facessero meno chiacchiere e più chiacchere...sarebbe un mondo fantastico...
RispondiEliminaMa sembrano cicciotte e morbide! Belle!
RispondiEliminaQuanto era alto l'impasto steso?
sembrano ciambelline :)
RispondiEliminaMeravigliose, così cicciottelle!
RispondiEliminaSembrano buonissime, morbide e che carine a forma di cuore!Bacione e buona giornata
RispondiEliminamai viste in questa versione, molto invitanti!
RispondiEliminaDa provare assolutamente, la ricetta sembra proprio una di quelle affidabili, anche se molto diversa da quella classica...mani in pasta allora!! Buona giornata ciao
RispondiElimina@A tutte Grazie e provatele perchè sono veramente semplici;
RispondiElimina@Dana, non ti so dire uno spessore però non troppo doppie altrimenti non si riescono a cucinare i pochi secondi....
Mi farei volentieri due "chiacchiere" con te ;)
RispondiEliminaMa che belle queste ciambelle a cuore!
RispondiEliminaSono favolose!!!! E chissa' che buone!
Me ne lanci una fin qui??? eheheh!
Un abbraccio
PAola
In vista del carnevale me le segno. Non vedo l'ora di fare un po' di dolci fritti!!! :)
RispondiEliminaGrazie cara!
RispondiEliminahanno tutto il sapore del carnevale...
RispondiEliminaCiao Fabiola, queste sono chiacchiere romantiche, molto carine nella forma e sicuramente buonissime. sarebbe un delitto non friggerle!
RispondiEliminaUn abbraccio
Bellissimi e golosi questi cuori!! Un abbraccio e buona settimana
RispondiEliminaCiao cara!! Bellissimi questi cuoricini, hai sempre delle idee molto originali! Bravissima! un bacione.
RispondiEliminaqueste chiacchierano d'amore!
RispondiEliminasono bellissime.
un bacione, buona settimana.
Ma fatti a cuore quanto sono belli??
RispondiEliminaInfatti dalle foto sembrano proprio diverse.
RispondiEliminaSono curiosa di provarle.
Segno.
Buon inizio settimana.
che divertenti ^_^
RispondiEliminadeliziosi! posso prenderne qualcuno? bacio
RispondiEliminaChiacchiere in versione tutta nuova...da assaggiare subito!!!Sono proprio invitanti ^_^
RispondiEliminaBuona settimana!!!
Che belle!!!!!
RispondiEliminaParticolarissime!!!!!
Un bacione!!!!
Ecco le chiacchere !! Bellissime con quella forma, mia figlia farebbe follie...Un abbraccio, Simonetta
RispondiEliminaChe chiacchiere particolari. Sono bellissime! Complimenti..mi piaecrebbe assaggiarle!
RispondiEliminaUn bacione
le chiacchiere che siano a voce o al forno.. son sempre buonissime! ;D
RispondiEliminaciao! alessandra
oddio dalla foto mi è venuta subito l'acquolina.. che belle e che buone!! bravissima
RispondiEliminala preparazione delle mie chiecchiaere è prevista per giovedì!Non vedo l'ora!
RispondiEliminabuonissime e troppo carine, brava!!!!!!!!!
RispondiEliminama sono bellissime!!!!!!!brava!baci!
RispondiEliminaUn altra ricetta che segno, sembrano belle sofficiose e saranno buonissime! Baci
RispondiEliminaMa che belle, direi sfiziose.
RispondiEliminaBrava
Davvero insolite,sicuramente da provare!!
RispondiEliminaBravissima Fabiola !!
Ciao Fabiola, anzitutto complimenti per le chiacchere, fanno davvero gola brava.
RispondiEliminaScusami se arrivo solo oggi ma boh.. questa settimana non riesco a fare niente.. Grazie mille per aver partecipato, grazie per averlo fatto con il cuore e mi spiace che non abbia vinto tu.. come credo tutti voi sarebbe bello premiare tutti, ma non sempre si può. Ora scappo, bacini.
Ciao Fabiola è vero non sono le solite molto belle in questa versione :)
RispondiEliminaoriginal et ça a l'air appétissant
RispondiEliminabonne journée
Accetto ben volentieri i tuoi baciotti e le tue chiacchere.Bacio, Roby
RispondiEliminaqueste chiacchiere sono bellissime! ci piace tanto l'idea di ammodernare la tradizione con una forma nuova, bravissima!
RispondiEliminache belle!! le chiacchiere poi sono anche buone!! che si può volere di più!!! baciotti
RispondiEliminaEccole, sul blog si vedono bene!come sono morbidose!:O
RispondiEliminaBelle mi piacciono le rifarò sicuramente^^
Ma come sono carine, da fare subito!!!
RispondiEliminaAlla prossima
Ma quanto sono carine!!!!!Direi che sono belle e golose.....bacini la stefy
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