Buon pomeriggio,
che freddo!!!!!!!!!!!!!! l'inverno è praticamente ritornato, pioggia e vento, quello non ci abbandona quasi mai..
Quella che vi presento è una delle mie ricette insolite, molte di voi penseranno molto insolita, ma ogni tanto qualcosa di nuovo bisogna pur farla....un saluto.....baci.
Ingredienti:
Riso
Albicocche secche
Succo di arancia
Sale
Peperoncino
Brodo vegetale
Cipolla bianca
Olio d'oliva
Prreparere il brodo vegetale e mantenerlo caldo, in una ampia pentola far soffriggere la cipolla sminuzzata nell'olio d'oliva, aggiungere il riso e farlo tostare per qualche minuto, aggiungere il succo di arancia spremuto, far cuocere, appena il riso si sta per asciugare aggiungere del brodo vegetale, salare e pepare, far cuocere. A metà cottura aggiungere le albicocche tagliate a tocchetti piccolissimi, ultimare la cottura e servire.
Sarà strano ma secondo me buono e, anche leggero... da provare!!! Ciao
RispondiEliminariso ed albicocche..mi sa di buono!!
RispondiEliminaChe delizioso risotto!!!...mi incuriosisce moltissimo l'uso delle albicocche in questo piatto! ^_^
RispondiEliminaogni tanto bisogna cambiare!!!poi le albicocche mi andrebbero proprio in un bel risotto!!è molto molto invitante!!
RispondiEliminainteressante e bello nei colori..brava!!!bacioni
RispondiEliminaÇok güzel görünüyor. Ellerinize sağlık.
RispondiEliminaUn delizioso e originale risotto che proverò sicuramente, segno la ricetta!!! Complimenti, baci
RispondiEliminasecondo me è splendido! ho le arance siciliane e pure le albicocche, lo farò, grazie! un bacione....
RispondiEliminaGli abbinamenti insoliti mi piacciono molto perché sorprendono il palato ;) aggiungo subito al Contest con grande piacere.
RispondiEliminaBuona giornata
SOnia
Bella idea, un risotto molto fruttato.
RispondiEliminaBrava!
A me la frutta con il salato piace molto e queste albicocche nel risotto sono tutte da provare. Mi ispira proprio ^_^ Un bacione bella, buon pomeriggio
RispondiEliminaP.S. come sta la piccola?
Ottimo risotto da copiare al più presto, bravissima!!!
RispondiEliminaUn abbinamento particolarmente originale! Ciao!
RispondiEliminacaspiterina, un risotto davvero insolito,complimenti per la tua creatività :)
RispondiEliminaFantastica!!!
RispondiEliminaLo sai che gli abbinamenti insoliti mi piacciono un sacco...
Vado subito ad aggiungerti all'elenco!
Grazie ancora :-)
Un bacione
Ciao cara!! Una ricetta insolita, riso e albicocche..però mi ispira un sacco!! Complimenti per l'idea!! Un bacione.
RispondiEliminaBuono, bello e colorato, complimenti!
RispondiEliminaA presto! Alda e mariella
Invece io credo che l'abbinamento arancia e albicocche rende questo riso squisitamente speciale.
RispondiEliminaBrava davvero.
Che ricetta particolare.... Il colore sarà meraviglioso !
RispondiEliminaIl sapore sarebbe da provare, ma perchè no? A me piacciono le cose un pò diverse!Brava
Un bacione
Un abbinamento molto strano ma molto buono!!! Complimenti
RispondiEliminaSecondo me è molto originale e viene fuori un sapore davvero molto delizioso al palato!
RispondiEliminaDevo provare l'abbinamento!
Buonissima idea =)
Non resta che provarlo...originalissimo x 3.... Kiss Civette!!!!
RispondiEliminanon ho mai mangiato il riso con la frutta...mi fido?
RispondiEliminaBaci
lu
Sono d'accordo cara Fabiola bisogna osare e mi sembra che il risultato sia molto buono! Anche qui fa freddo, oggi sembrava persino che nevicasse! bacione
RispondiEliminaWouw!Originalissimo e profumatissimo,complimenti.
RispondiEliminaUn saluto.
L'abbinamento è particolare, ma proprio per quello stuzzicante :)
RispondiEliminaSi, decisamente è una ricetta insolita....ma veramente interessante!!!! Bravissima, baci
RispondiEliminaAbbinamento strano davvero, ma io mi fido... non so perchè ma mi ha conquistata in un secondo!!!
RispondiEliminaa me piace molto la frutta nei piatti salati, originale e buono questo tuo mix :-) baci Ely
RispondiEliminaNon mi parlare del freddo che mi sento male... non ci posso ancora credere a quanto ne sta facendo!!! Se mi passi un piatto di quell'ottimo risotto potrei consolarmi benissimo!!! Buona giornata
RispondiEliminaChe abbinamento originale!!! da provare di sicuro! ciao, marina
RispondiEliminadavvero una ricetta molto golosa!
RispondiElimina