Ricetta Uovo di Pasqua

Buongiorno e buon lunedì, dopo un fine settimana "quasi estivo", è ritornata la pioggia e qualche grado in meno. Pochi giorni ci separano dalla Santa Pasqua, ed io sono qui a proporvi il mio primo uovo di Pasqua, grazie a Pavoni, che mi ha fornito lo stampo. Ammetto che è stata una mezza impresa, in quanto pensavo che la realizzazione era molto più semplice, invece no, ma alla fine ce l'ho fatta, spero che questo mio primo esperimento vi piaccia, ho cercato di decorarlo ispirandomi alla primavera, che prima o poi arriverà.....

Vi auguro una buona giornata, baci Fabiola.

Ingredienti:

• 800 Gr di cioccolato al latte
• Pasta di zucchero colorata

Sciogliete metà del cioccolato a bagno maria, mescolando continuamente, appena è completamento sciolto, riempite lo stampo per 3/4, muovete lo stampo affinchè si sia ricoperta tutta la superficie dello stampo. Rovesciate lo stampo, sopra il contenitore dove c'è l'altro cioccolato, per eliminare quello in eccesso. Riporre nel congelatore per 10 minuti. Riprendere lo stampo e ripetere l'operazione. Realizzate l'altra metà dell'uovo, e la base con lo stesso procedimento. Staccate i 3 "pezzi", dagli stampi, componeteli, per attacarli io ho spennellato i bordi con il cioccolato fuso. Decorate a piacere, io ho utilizzato la pasta di zucchero e gli attrezzi Pavoni.