Ricetta nutella

Buongiorno amici e buon venerdì, che freddo!!!!!!!!!! Anche se qui non nevica, le temperature sono scese di un bel pò, dopo i giorni di quasi primavera era normale..... Oggi la ricetta che posto, non è mia, si trova in giro per il web, quindi per molti di voi non è una novità. Per me invece lo è stata, ad un anno dall'arrivo del bimby in casa mia, non avevo avuto ancora l'occasione di provare a fare la nutella, un peccato, mi sono persa una meraviglia di genuinità e di bontà, lo utilizzata per farcire una torta che posterò a breve...

Vi lascio alla ricetta augurandovi un sereno fine settimana, baci Fabiola.

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Ingredienti:

• 100 Gr di cioccolato fondente
• 100 Gr di cioccolato bianco
• 60 Gr di nocciole tostate 
• 80 Gr di zucchero 
• 80 Gr di latte
• 50 Gr di burro

Piatti e posata Villa d'este, tovaglietta Greengate

Nel boccale del bimby unite nocciole e zucchero, azionate per 30 secondi velocità turbo. Unite il cioccolato fondente e quello bianco ed azionate per altri 20 secondi, sempre velocità turbo. Aggiungete latte e burro, ed azionate per 5 minuti, temperatura 50°, velocità 4. Appena è pronta versate la nutella nel barattolo e fate raffreddare, riponete in frigo chiusa ermeticamente.