Ricetta involtini di insalata con mousse di sgombro

Buongiorno!!!!!!!!! Come state???? Spero bene, oggi una ricetta di pesce, leggera e light, prima però vi voglio parlare di una offerta che Groupon ci offre, rimaniamo in tema sempre di pesce parliamo, Cena gourmet a base di pesce, in uno sfiziosissimo ristorante Ciciulena, a Catania, con soli 49euro per 2 persone, avrete l'opportunità di gustarvi a testa, aperitivo di benvenuto, crudutè di mare, antipasti caldi, primo, secondo e dolce, io vi consiglio di approfittarne, una cenetta con i fiochi in un raffinato ristorante è un occasione da non perdere, se siete curiosi cliccate qui, e prenotate subito non ve ne pentirete. Vi auguro una buona giornata, vi ricordo la mia raccolta Peperoncino&Cannella, baci Fabiola.

Ingredienti:

• 1 scatoletta di sgombro Mareblù
• 100 Gr di formaggio spalmabile
• Sale
• Pepe nero Ariosto
• Erba cipollina
• Lattuga
• Glassa di aceto balsamico

In un mix unite, lo sgombro, il formaggio, sale, pepe e l'erba cipollina sminuzzata, tritate, otterrete una mousse morbida. Lavate delle foglie di lattuga, asciugatele per bene. Spalmate la muosse arrotolate e decorate con l'erba cipollina, servite insaporendo con la glassa.