Babybel, piccolo formaggio e grande divertimento

Alzi la mano chi di voi non ha mai mangiato Babybel? Penso nessuno. È il formaggio che mangiavo da piccola, buono e con una forma particolare e divertente.
Un formaggio morbido che contiene il giusto apporto di proteine e calcio, quindi adatto ad i più piccoli, ha una confezione pratica che ti da la possibilità di portarlo dove vuoi, rimanendo intatto e salvaguardato da ogni contaminazione esterna.
 

Quest’anno poi è stata creata un’iniziativa dedicata soprattutto ai bimbi e legata agli europei di calcio 2012: da fine Maggio Babybel regala i minifoot, i mini scarpini da infilare alle dita. Con l’indice ed il medio i vostri bambini si possono divertire a giocare organizzando dei mini tornei e sfidando i loro amici. Con l’involucro di cera  che avvolge Babybel, infatti, si può creare il pallone da calciare, la rete che contiene i formaggi diventa la porta dove segnare i goal ed il gioco è fatto!
Potete inoltre filmare e fotografare le mini sfide dei vostri bambini e caricarle sul sito www.babybel.it  per condividerle con gli altri. Un’iniziativa da non perdere, perché unisce bontà e gioco. Adesso dopo aver faticato giocando al mini calcio vi propongo una ricetta che potrete realizzare con i Babybel facendo felici adulti e bambini:

Treccia di pan brioche ripiena

550 Gr di farina manitoba 

250 Gr di latte

1 cubetto di lievito

1 cucchiaino di zucchero

1 uovo

50 Gr di olio d'oliva

10 Gr di sale

150 gr di speck a cubetti

6 Babybel

Semi di papavero 

 

Versate nel boccale il latte, 30 secondi 37°, velocità 1, aggiungete tutti gli ingredienti per la pasta azionate 4 minuti, boccale chiuso, pulsante impasto, l'impasto deve risultare morbido e se si appiccica aggiungete un cucchiaio di farina.
Mettete a lievitare per circa un'ora nel forno preriscaldato.
Nel frattempo tagliate lo speck ed il formaggio Babybel a tocchetti. Trascorso il tempo, mettete l'impasto sulla spianatoia e lavoratelo con il mattarello.
Formate un rettangolo, al centro del quale ponete il condimento.
Tagliate i lati rimasti vuoti a strisce ed intrecciatele man mano, sigillate per bene le estremità, riponete la treccia sulla teglia da forno e mettete a lievitare per altri 40 minuti.
Riscaldate il forno a 200°, infornate la treccia dopo averla spennellata con l'uovo sbattuto ed una spolverata di semi di papavero, cuocete per 25 minuti circa.

 

Adesso correte ad acquistare i baby bel farete felici i vostri piccoli.

 

 

 

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