Ricetta rosa con arachidi e nocciola

Buongiorno e buon lunedì e sopratutto buon inizio mese, da un pò non post un dolcetto, per questo oggi vi voglio proporre questa ciambella, dalla forma particolare ma sopratutto dal gusto insolito, ho unito arachidi e nocciola, mai fatto, ho cercato di ricordare questo autunno che non arrva, io con il gusto ci sono riuscita spero che anche le temperature mi aiutino, ve ne offro una fetta a tutti gli amici che mi vengono a trovare...

Vi auguro una buona giornata, baci Fabiola.

Ingredienti:

• 400 Gr di farina con lievito Molino Rossetto
• 3 uova
• 240 Ml di olio
• un pizzico di sale
• 250 Gr di zucchero di canna 
• 350 Ml di latte
• 100 Gr di arachidi
• 1 bustina di vanillina
• Top alla nocciola 
• Zucchero a velo

 piattino Easy life, tovaglietta Villa d'este

*Ricetta realizzata con il bimby, che si realizzare anche con le fruste elettriche

Inserite nel boccale zucchero e arachidi velocità 8 per 40 secondi, mettete da parte, inserite nel boccale uova latte e olio velocità 4 per 15 secondi. Unite farina, il sale, vanillina e zucchero quello che abbiamo messo da parte velocità 6 per 2 minuti . Imburrate lo stampo per ciambella, ho usato Pavoni, versate il composto ed infornate per 45 minuti 180°. Appena cotta sformate, fate raffreddare, decorate con il top e lo zucchero a velo.