Ricetta sfogliatine alle olive dell'Araba

Buongiorno e buona domenica,

mentre voi leggete il post di oggi io dovrei essere già in giro a fare un pò di spese, tra una settimana la bimba compie due anni, quindi abbiamo una festa da organizzare, nel pomeriggio spero di poter andare al mare.

La ricetta di oggi, non è mia, ma di Stefania del blog Arabafelice in cucina, dedicata al suo Gineaway, in cui per partecipare bisogna preparare una sua ricetta. Quella che vi propongo, è una di quelle che faccio da tempo dopo averla scoperta nel suo bellissimo blog.

Vi auguro di trascorrere una serena domenica, baci Fabiola.

Ingredienti:

La sua ricetta la trovate qui

1 rotolo di pasta sfoglia

olive verdi farcite

stendete la pasta sfoglia tagliatela in due parti uguali, disporre le olive in fila, lasciando tra una fila e l'altra almeno 2 centimetri, ricoprite con l'altra metà, premete i bordi di ogni fila in modo tale che la pasta sfoglia aderisca bene, mettetela nel congelatore per 15 minuti, preriscaldare il forno a 220°, tagliate le sfogliatine, mettetele nella teglia ricoperta da carta da forno, infornate per 15 minuti e servite.

Con grande soddisfazione vi volevo comunicare che mi sono classificata seconda al contest organizzato da Atmosfera Italiana su fb, con questa ricetta che ha raggiunto ben 315 mi piace, ringrazio gli organizzatori, tutti coloro che mi hanno votato spontaneamente e tutti coloro che mi hanno aiutato, devo ammettere che ho giocato per vincere.
Grazie.