mercoledì 18 luglio 2012

Ricetta involtini di speck con formaggio all'erba cipollina

Buondì, amici, come va???? da queste parti il caldo continua, anche se da un paio di giorni qualche grado in meno ci fa respirare, speriamo duri.. Oggi vi propongo un antipasto super veloce, preparato in occasione della cena con Francesca, niente di particolare, preparazione veloce, quello che per ora faccio spesso, ma di grande effetto...Vi auguro una buona giornata, bacio Fabiola.

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Ingredienti:
  • Fettine di speck tagliate non sottili
  • Formaggio spalmabile, tipo philadelphia
  • Erba cipollina
In una ciotola unite il formaggio e metà l'erba cipollina tagliata a pezzettini piccolissimi, mescolate per bene, disponete le fettine di speck su di una spianatoia, mettete una noce di ripieno all'estremità ed arrotolate, sigillate con un fili di erba cipollina e disponete in un piatto di portata, io ho messo delle foglie di lattuga per dare un pò di colore, prima di servire mettete per un paio d'ore in frigo.

37 commenti:

  1. questi sono quel genere di finger food che io mi ci fionodo guardando male se uno ne prende più di quanti ne riesca a prendere io :)

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  2. ma sono invitantissimi questi involtini.. uno tira l'altro

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  3. Meravigliosi, un antipasto comodissimo, perfetto per questi giorni così caldi e soprattutto che si prepara in fretta ma fa la sua figura...bravissima!
    Un bacione, GG

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  4. Io li ho fatti col salmone anni fa.. ma ci credi che mi piacciono tanto con lo speck???? li rifarò.. baci e buona giornata:-)

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  5. Sfiziosi e veloci, per risolvere con gusto in pochissimo tempo :) Baciotti, buona giornata

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  6. Questi involtini sono davvero invitanti!Ricetta semplice e gustosa!Brava!

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  7. Questi involtini sono proprio favolosi,in questo periodo così caldo sono l'ideale!!!!!!!!
    Baci

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  8. Ahaha, mi è piaciuto da matti il commento di Barbara! i finger food si mangiano sempre volentieri, soprattutto se sono freschi come questi, nelle calde sere d'estate! è stata una cena graditissima...e come vorrei essere ancora li!

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  9. adoro queste fresche sfiziosità super veloci!

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  10. ecco le ricette da spazzolamento!! Non riesco a resistere quando me le trovo davanti. Ho tutti gli ingredienti necessari in casa, potrei organizzare una festicciola per due giusto stasera, perchè no?

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  11. credo che le cose semplici e veloci hanno sempre un gran fascino a tavola e non solo:-)) baci

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  12. Piatti pratici e veloci , quello che ci vuole con questo caldo ma senza rinunciare al gusto come i tuoi involtini freschi e golosi ;)

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  13. Velocissimi, buoni ed eleganti, un'idea salva antipasto ! Un salutino veloce, ciao Mila

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  14. spero che tu ne abbia fatti molti, ne mangerei un vassoio da sola!

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  15. Ottimi gli involtini e poi mangiati in buona compagnia!!!
    Baci

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  16. mi piacciono mi piacciono.....io amo lo speck!!

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  17. Mhhhh buonissimi questi involtini!!!! Te li copierò!

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  18. ecco se ne avessi un vassoietto davanti sarei la più felice del mondo!!

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  19. semplici, sfiziosi, veloci e d'effetto!mi aspetti????^_^

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  20. Ciao, estremamente semplici e sfiziosi questi involtini! Ideali per un veloce e leggero antipasto!
    baci baci

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  21. questi sono pericolosi perchè quando si inizia non si finisce più!! non li ho mai fatti a dire il vero, sono carinissimi!

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  22. stupendi!! li faccio simili.. brava Fabioluzza! a me che me fai??? :P

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  23. mi piace il sapore e il profumo dell'erba cipollina, brava!

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  24. Questo commento è stato eliminato dall'autore.

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  25. Uno spuntino rapido e sfizioso, mi hai suggerito una bella idea :)

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  26. un'idea bella e gustosa...........

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  27. Veloce è la parola che ultimamente la fa da padrone a casa mia...quindi ben vengano questi involtini!!!!!

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  28. posso rubarti la ricetta?
    E' perfetta da inserire nel gruppo!!!

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