Ricetta smoothies alla ricotta e amarene

Buongiorno e buon venerdì, finalmente riesco a scrivere, stamani il blog non funzionava, pensavo che il mio vecchio e caro blog si fosse stancato di me, poi però si è reso conto che sono la padroncina più bella e brava del mondo e mi ha fatto rientrare, (quanto sono modesta :P). A parte gli scherzi oggi vi propongo un'altra versione di smoothies, questa volta alla ricotta e amarene. Il post è dedicato anche al lancio delle nuove merendine Colussi le novità: i cornetti farciti all'albicocca e le tortine farcite al cacao e nocciole. 

Non sono impazzita, sono una che sostiene il home made, ma con una bimba di 4 anni a casa, ogni tanto qualche merendina ci scappa, non posso farla sentire esclusa, l'altro giorno ritornata dall'asilo mi ha detto: mamma come mai i mie compagni portano all'asilo sempre le merendine, ed io il panino o la ciambella fatta da te??, la mia risposta è stata: perchè le cose che fa la mamma sono più buone, ma ogni tanto anche tu porterai la merendina, te lo prometto. I bambini notano le differenza quindi ogni tanto bisogna essere elastici, ho preferito affidarmi a Colussi per rendere felice la mia bimba, abbiamo provato queste due novità e le ha gradite molto.

Vi auguro un sereno fine settimana, un abbraccio Fabiola.

Ingredienti:

• 125 Gr di yogurt bianco dolce
• 2 cucchiaio di ricotta
• 10 amarene
• 2 cucchiai di sciroppo di amarene 

per decorare:

• Zucchero colorato

Tagliate in due le amarene trasferirtele in un mix, unite la ricotta e frullate per 1 minuto, aggiungete lo yogurt azionate per altri 2 minuti, in fine versate lo sciroppo di amarene e mescolate per bene. Versate nel bicchiere e riponete in frigo per 1 ora, prima di servire decorate con lo zucchero colorato.

Tessuto Greengate