martedì 8 luglio 2014

Ricetta involtini di salsicce



Buongiorno e buon inizio di settimana. 
Come vi avevo già anticipato questa settimana è il compleanno della mia piccola e sono alle prese con la torta, niente di speciale, una cosa semplice, ma per me questo periodo abbastanza impegnato ed è il massimo che posso fare, spero solo che sia la festa che tutto il resto riesca alla grande e che la rendono felice. Cominciamo con le ricette veloci e molto estive, il caldo non ci permette di cucinare o meglio di mangiare altro. Un abbraccio, Fabiola.

Ingredienti per 4 spiedini:
  • 4 salsicce di pollo Fileni
  • 12 fette di guanciale
  • Pomodorini datterino


Come prima cosa, in una piastra, io Risolì, cuocete le salsicce, girando di tanto in tanto. Appena sono cotte fate raffreddare e tagliate ogni singola salsiccia in 3 parti. Stendete su di una spianatoia le fette di guanciale, adagiate un tocchetto di salsiccia ed avvolgete. Formate gli spiedini alternando 1 pomodorino, precedentemente lavato e salato, e un involtino, cuocete nuovamente gli spiedini in entrambi lati, per un paio di minuti a fiamma vivace, servite.

Ceramica e posata Villa d'este

6 commenti:

  1. In attesa di gustarci le prelibatezze che preparerai per la tua piccola mi godo questi saporitissimi spiedini di salsiccia che trovo veloci e appetitosissimi!! Un bacione,Imma

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  2. Ma che belli questi involtini, fanno una gola..! un bacio :)

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  3. E che te possino... sto facendo una dieta leggera ultimamente.. ma farei un bello strappo con i tuoi spiedini.. smack

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  4. Devono essere ottimi!!! Anche io sono curiosa di vedere la torta :)

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  5. Molto gustosi e appetitosi questi involtini!! A presto per la torta!!

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  6. Ciao cara. Sono certa che la festa sarà un successo e la tua piccola sarà felicissima!
    Auguri!

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