mercoledì 26 aprile 2017

Budini Salati

…oggi per il Calendario del cibo italiano è la giornata dedicata ai sformati di verdura, io ho ripescato i budini salati preparati per una delle sfide, la 20°, del MTC, ai tempi ne preparai 3 versioni, quindi ve li ripropongo tutti, ovviamente i budini sono solo una parte di questo meraviglioso mondo, nella pagina dedicata al calendario su facebook, troverete tutte le altre ricette proposte dalle mie colleghe. In ordine troverete la prima proposta che sono gli sformati di spinaci, la seconda quelli di patate e per finire alle melanzane, insomma una vasta scelta su cui potete sbizzarrirvi, vi lascio alle ricette, un abbraccio, Fabiola. 

Budini salati agli spinaci su gallette di parmigiano e crema di formaggio allo zafferano

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Budini salati di patate all'origano con pesto alla siciliana


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Budini salati alla parmigiana


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3 commenti:

  1. Quelli alla parmigiana adesso, gli altri per pranzo ;) Deliziosi!

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  2. Gnammm sono tutti e tre così appetitosi che potrebbe scattare presto da me la "serata solo budini". Salati, chiaramente :)

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  3. sai che non me li ricordavo? Ma ora che li rivedo, il problema e' solo uno: da dove cominciare a rispolverare la memoria- del gusto, naturalmente! Bellissimi tutti e tre!

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